シェフズ・シアターChef’s Theatre

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好奇心をくすぐる「ひと手間」と360°の美味体験

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江戸前の粋と洗練された本物だけを贅沢に堪能するレストラン。
東京だからこそ集まる上質な素材を生かした本格的なフレンチを「ビストロノミー」スタイルにてご提供します。
ライブ感あふれるオープンキッチンから流れ出る音、香り、臨場感。五感のすべてで味わうここだけの美味しさをお届けします。

※Bistronomie(ビストロノミー)とは…
フランス語で「美食」を意味する「ガストロノミー」と、カジュアルな大衆レストラン「ビストロ」の2つの言葉を合わせた「ビストロノミー」。カジュアルでリラックスした雰囲気の中で、クオリティの高い本格的なお料理をご提供するフレンチレストランです。

【食物アレルギー対応メニューについて】


■素材にこだわり抜いた、ワンランク上のコース仕立ての朝食
 メズム・ブレックファスト
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日本政府による新型コロナウイルス拡大防止に伴うまん延防止等重点措置により、2021年4月12日(月)から当面の間、営業時間を変更させていただきます。なお、状況に応じて営業時間およびサービス内容を事前の予告なしに変更させていただく場合がございますので、予めご了承ください。

朝食営業   06:30-11:00 (L.O.10:00)
ランチ営業  11:30-15:00 (L.O. 14:00)
ディナー営業 17:00-20:00 (L.O. 19:00)

※個室利用を除き、1グループにつき最大4名様までのご利用とさせていただきます。
Hours (営業時間)
[Breakfast] 06:30-11:00 (L.O. 10:00)
[Lunch] 11:30-15:00 (L.O. 14:00)
[Dinner] 17:00-23:00 (L.O. 22:00)
Seats (席数)
93 席(個室席18席含む)
Private Dining Room (個室)
・Balkon (バルコン) 41㎡ 最大10席
ご利用料金 19,000円(税・サ込)
・Galerie 1 (ギャラリエ1) 15㎡ 最大4席
・Galerie 2 (ギャラリエ2) 13㎡ 最大4席
ご利用料金 12,700円(税・サ込)

よりプライベートな空間でのお食事をごゆっくりとお楽しみいただける個室をご用意しております。
ご家族やご友人とのお集まりや、ビジネスシーンなど様々な目的に合わせてご利用いただけます。



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