アフタヌーン・エキシビション “BLUE FANTASY（ブルー・ファンタジー）2023” 『フェスティブプログラム』

ホテルのコンセプト「TOKYO WAVES」とホテルのブランドカラーであるミッドナイトブルーをテーマに、ホリデーシーズンを彩る『BLUE FANTASY（ブルー・ファンタジー）2023』を2023年12月1日（金）～2024年1月8日（月）で開催します。
この期間中、16階バー＆ラウンジ「ウィスク」では、遊び心あるスイーツと、こだわりのセイボリーやペアリングモクテルで表現した新感覚のアフタヌーンティーシリーズ「アフタヌーン・エキシビション」より、ホリデーシーズン特別エキシビションとして『フェスティブプログラム』を2023年12月4日（月）～2024年1月5日（金）の平日24食（各日）限定で提供します（予約制）。

 

『フェスティブプログラム』は、メズム東京初となるクリスマスケーキ、ペインティングのようなグラサージュ仕上げの「ブルーファンタジー2023ケーキ」のミニサイズをはじめ、ホリデーシーズンに欠かせないローストビーフや、イギリスのミンスパイ、ジンジャーブレッド、ドライフルーツをふんだんに使用したシュトーレンやパネトーネ、「王様のお菓子」として近年日本でも人気の高いフランス菓子ガレット・デ・ロワなど、このシーズンならではのスイーツとセイボリーで世界旅行を楽しめるアフタヌーンティーです。また、シャンパンをイメージして、マスカットジュースにトニックウォーターを加えイチゴを添えたモクテルと、ブルーキュラソーシロップを加えスパイスを効かせたブルーのハイビスカスティーが、スイーツやセイボリーを引き立てます。ブルーファンタジーの世界観を表現したアフタヌーンティーで、特別なひとときをお過ごしください。