Chef’s Theatre

本格的なフランス料理を、オープンキッチンのライブ感とともにビストロノミースタイルでお届けするフレンチダイニング「シェフズ・シアター」。繊細なシェフの技と東京だからこそ集まる旬の食材を生かし、“シェフの劇場”という名の通り、まるで観劇するようにストーリーとともに紡がれるお料理の数々をお届けします。日中は浜離宮恩賜庭園の爽やかな緑、夜は都心の煌めく夜景に包まれ、華やかでダイナミックなアートが目を引く空間で、五感で味わう美食体験をご堪能ください。

また、サプライズのメッセージプレートなどの対応も可能でございます。お気軽にお問合せください。

営業時間

[Breakfast] 06:30-10:30

[Lunch] 11:30-15:00 / ラストオーダー 14:00

[Dinner] 17:00-22:00 / ラストオーダー 21:00（コース 20:30）

■フランス語で“お惣菜”を意味する「Traiteur」の発想を取り入れた「トレトゥール・セミランチブッフェ」に、フランス北西部の食文化に着想を得た「北西フランス、秋のテーブル - Autumn Table of Northwest France -」が新登場。また、新国立劇場とのコラボレーション第三弾として、名作バレエの世界観を五感で楽しむディナープログラム『くるみ割り人形』を、16階「シェフズ・シアター」にて期間限定でご提供いたします。

■毎週【WEEKDAYS】月曜日から金曜日にかけて、心満たすビストロノミースタイルでのフリーフローをご用意しております。月曜日から金曜日の平日ナイト（17:00～21:00 / 120分間）を彩る特別なひとときをお楽しみください。

席数

92 席（個室席含む）

個室

・Balcon (バルコン) 41㎡　最大14席

ご利用料金：19,000円（税・サ込）

・Galerie 1 (ギャラリエ1) 15㎡　最大6席

・Galerie 2 (ギャラリエ2) 13㎡　最大6席

ご利用料金：12,700円（税・サ込）