NEWS
ニュースNEWS
  1. HOME
  2. NEWS
  3. bistronomy course 2024 summer
2024.05.10
  • EAT & DRINK

夏の陽射しをテーマにした2つのビストロノミ—・コースの予約開始

レストラン「シェフズ・シアター」では、農園に燦燦と降り注ぐ「夏の陽射し」をコンセプトにしたランチプログラム『Color Palettes(カラーパレット)-太陽の贈り物-』とディナープログラム『Summer Breeze(サマーブリーズ)-風の記憶-』を2024年6月1日(土)~8月31日(土)の期間限定で提供します。

太陽の光を浴び、自然の恵みを受けながら育った夏野菜とハーブを主役にした、夏の季節にぴったりな五感で楽しむランチ&ディナープログラムが開演します。

ランチプログラム『Color Palettes-太陽の贈り物-』は、太陽の光で色鮮やかに実る夏野菜をテーマに、野菜の美しい彩りとフレンチビストロノミーが溶け合う視覚と味覚を刺激する美食体験を提供します。
ディナープログラム『Summer Breeze-風の記憶-』は、陽射しの中で心地よい風が運ぶ爽やかなハーブの香りをテーマに、さまざまなハーブの特徴的な香りとフレンチビストロノミーが織りなす調和を嗅覚と味覚でお楽しみいただけます。

世界的に権威のあるフランス料理コンクールで幾度も優勝経験を持つ、メズム東京のキュリナリーマイスター(総料理長)隈元香己(くまもと こうき)シェフがレストラン「シェフズ・シアター」を舞台に繰り広げる五感で楽しむ料理をご堪能ください。

■提供期間
2024年6月1日(土)〜 2024年8月31日(土)
 
■提供時間
・ランチ11:30~15:00(L.O.14:00)
・ディナー17:00~22:00(L.O.20:30)
 
■提供場所
16階レストラン「シェフズ・シアター(Chef’s Theatre)」
 
■料金
・ランチ:6,400円〜(消費税・15%のサービス料込み)
・ディナー:14,300円~ (消費税・15%のサービス料込み)
 
■キャンセル料
・前日50%
・当日100%

■ご予約はこちら