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フードロス削減
食べ残しのお持ち帰りサービス「mottECO(モッテコ)」の実施(※季節により実施しない期間あり)や、朝食にてご提供に至らなかったホテルメイドのデニッシュ類を、お手頃な価格で店頭販売することで、フードロス削減に取り組んでいます。
日本ホテルの取り組み